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La Cuisine Juive Marocaine

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Cet ouvrage met à l’honneur les recettes emblématiques de la cuisine juive marocaine. Rosa Amar y partage avec vous son savoir-faire, hérité de sa mère et de sa tante Zora, pour concocter des plats familiaux avec simplicité et authenticité.

 

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Description

Facile à réaliser et composée d’ingrédients accessibles, cette cuisine séduit par ses couleurs éclatantes, ses saveurs riches et ses arômes envoûtants. Avec Rosa, chaque repas devient un moment de partage, réunissant famille et amis autour de mets chaleureux et festifs.

Que vous souhaitiez retrouver les goûts de votre enfance ou découvrir une gastronomie pleine de traditions et de générosité, ce livre saura vous guider pas à pas dans cet univers culinaire dépaysant.

Auteur : Amar Rosa

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